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गर्भावस्था के दौरान खाने की कुछ उपयुक्त आहार, आप भी जानिए

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Posted On:Thursday, February 17, 2022

मुंबई, 17 फरवरी, (न्यूज़ हेल्पलाइन) गर्भावस्था नौ महीने की लंबी रोलर कोस्टर राइड है जो शारीरिक और भावनात्मक परिवर्तनों से भरी होती है; प्रत्याशा और उत्साह। हालांकि, कुछ महिलाओं के लिए, अज्ञात के डर और शंकाओं के कारण यह इतना सुखद भी नहीं हो सकता है। कुछ कारकों और अंतर्निहित स्थितियों के कारण, डॉक्टर कुछ गर्भधारण को उच्च जोखिम वाले गर्भधारण के रूप में लेबल करते हैं। बहुत कम उम्र या अधिक उम्र की गर्भावस्था जैसे कारक; उच्च रक्तचाप, मधुमेह जैसी चिकित्सीय स्थितियां; मोटापा और खराब जीवनशैली विकल्प गर्भावस्था को उच्च जोखिम वाली श्रेणी में डाल सकते हैं। इसका मतलब यह है कि कम जोखिम वाली महिला की तुलना में मां और उसके बच्चे को गर्भावस्था या प्रसव के दौरान जटिलताएं विकसित होने का खतरा अधिक होता है। यह भी पढ़ें- एक हथियार वाले ट्रैक्टर चालक ने गर्भवती महिलाओं को बाढ़ के पानी के बीच यूपी अस्पताल तक पहुंचने में मदद की

भारत में लगभग 20-30% गर्भधारण उच्च जोखिम वाली श्रेणी में आते हैं। प्रारंभिक पहचान, सावधानियां, एक स्वस्थ जीवन शैली और आहार बनाए रखना; और नियमित प्रसव पूर्व देखभाल प्रतिकूल मातृ और भ्रूण परिणामों को कम करने में मदद कर सकती है। माताओं और उनके बच्चों में उच्च जोखिम वाली गर्भावस्था की जटिलताओं को रोकने में पोषण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जल्द ही होने वाली माताएं अपने आहार में निम्नलिखित पोषक तत्वों को शामिल कर सकती हैं क्योंकि वे एक उच्च जोखिम वाली गर्भावस्था को नेविगेट करती हैं। यह भी पढ़ें- गर्भावस्था आहार युक्तियाँ: 5 सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व यदि आप उम्मीद कर रहे हैं, डॉक्टर बोलते हैं | अनन्य

साबुत अनाज :

साबुत अनाज खनिज, फाइबर और विटामिन बी का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक हैं। महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान सफेद ब्रेड, जंक फूड और प्रसंस्कृत डेसर्ट में पाए जाने वाले मैदा जैसे परिष्कृत अनाज से बचना चाहिए। इसके बजाय, वे गेहूं का आटा, जौ, जई, ज्वार और ब्राउन राइस खा सकते हैं जो खनिजों और फाइबर से भरपूर होते हैं। ये साबुत अनाज गर्भावस्था के दौरान कब्ज और बवासीर के खतरे को कम करने में भी बेहद फायदेमंद होते हैं। यह भी पढ़ें- नींद लाने वाले खाद्य पदार्थ: सोने से पहले खाने के लिए 7 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ :

प्रोटीन बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है। गर्भावस्था के दौरान कम प्रोटीन का सेवन प्रोटीन की कमी का कारण बन सकता है और भ्रूण के विकास में बाधा उत्पन्न कर सकता है। अपने नियमित आहार में अंडे, सोयाबीन, दाल, लीन मीट, चना, अनसाल्टेड नट्स और बीज जैसे प्रोटीन के प्राकृतिक और स्वस्थ स्रोतों से गर्भावस्था के दौरान सही मात्रा में प्रोटीन का सेवन करना आवश्यक है।

दुग्ध उत्पाद :

दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी खाद्य पदार्थ कैल्शियम से भरपूर होते हैं जो बच्चे की हड्डियों और दांतों के निर्माण में मदद करते हैं। कैल्शियम का सेवन प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को भी कम कर सकता है, एक ऐसी स्थिति जो रक्तचाप में अचानक वृद्धि का कारण बनती है। गर्भवती महिलाओं को कम वसा वाले और कम चीनी वाले डेयरी उत्पादों का चयन करना चाहिए। दूध या डेयरी एलर्जी वाले लोग सोया दूध और दही जैसे डेयरी विकल्प चुन सकते हैं जो बिना मीठे और कैल्शियम-फोर्टिफाइड होते हैं।

कार्बोहाइड्रेट (स्टार्चयुक्त भोजन) :

कार्बोहाइड्रेट या स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ ऊर्जा, विटामिन और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं। स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ खाने से गर्भवती महिलाओं को बहुत अधिक कैलोरी के बिना पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिलती है। आलू, नाश्ता अनाज, ब्रेड, चावल, मक्का, बाजरा, याम, और कॉर्नमील कार्बोहाइड्रेट के महान स्रोत हैं। उच्च जोखिम वाली गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं को उच्च फाइबर, कम वसा, कम चीनी और कम नमक वाले स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ जैसे कि पूरी-गेहूं की रोटी, ब्राउन राइस और त्वचा के साथ आलू का चुनाव करना चाहिए।

ताजे फल और सब्जियां :

गर्भवती महिलाओं को अपनी गर्भावस्था की पूरी अवधि के लिए हर दिन ताजे फल और सब्जियां खानी चाहिए। विटामिन, खनिज और फाइबर के साथ पैक, वे पाचन, जलयोजन और कब्ज को रोकने के लिए बहुत अच्छे हैं। ताजी सब्जियां विटामिन ए, बी कॉम्प्लेक्स, सी, डी और ई से भरपूर होती हैं, जो बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। संतरा, आंवला आदि जैसे फल शरीर में प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने और आयरन को अवशोषित करने में मदद करते हैं। पालक, ब्रोकली और शलजम जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां फोलिक एसिड से भरपूर होती हैं, जो कुछ जन्मजात अक्षमताओं को रोकने में मदद करती हैं। गर्भवती महिलाओं को अपनी प्लेटों में विभिन्न प्रकार के ताजे फल और सब्जियों को शामिल करना सुनिश्चित करना चाहिए।


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