सब्जा सीड्स या चिया सीड्स: क्या खाना ज्यादा बेहतर?

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सब्जा सीड्स ये दिखने में छोटे काले और कुरकुरे होते हैं, जो पानी को आसानी से अब्जॉर्ब कर लेते हैं। सब्जा सीड्स भारत में पाए जाते हैं।

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चिया सीड्स दिखने में ये सीड्स छोटे, अंडकार और चिकने होते हैं, जो पानी को अब्जॉर्ब करने में समय लेते हैं। चिया सीड्स मैक्सिको में पाए जाते हैं।

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चिया सीड्स साल्विया हिस्पैनिका नामक पौधे के बीज होते हैं। वहीं, सब्जा सीड्स मीठी तुलसी के पौधे से निकाले जाते हैं। दोनों ही सीड्स कई गुणों से भरपूर होते हैं।

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