आगरा और मथुरा सहित ब्रज क्षेत्र में जन्माष्टमी की धूम मची हुई है। आगरा, जो एक महत्वपूर्ण पर्यटन स्थल है, में पर्यटकों की भीड़ उमड़ रही है। आगरा के पांच सितारा होटल भी त्योहार में शामिल हो रहे हैं, जो घरेलू और अंतरराष्ट्रीय मेहमानों को ब्रज की संस्कृति और व्यंजनों से परिचित करा रहे हैं।
आईटीसी मुगल होटल ने जन्माष्टमी के अवसर पर 'ब्रज का खाना' नाम से एक फूड फेस्टिवल का आयोजन किया है। होटल के जनरल मैनेजर समीर जिलानी और सेल्स मैनेजर ज्योति चितकारा के अनुसार, जन्माष्टमी के लिए एक विशेष बफेट का आयोजन किया गया है, जिसका उद्देश्य विदेशी मेहमानों को भारतीय संस्कृति और त्योहारों से परिचित कराना है।
होटल का प्रयास है कि मेहमान ब्रज की संस्कृति और स्वाद को याद रखें और अपने साथ ले जाएं। एग्जीक्यूटिव शेफ और उनकी टीम ने फूड फेस्टिवल के लिए एक विशेष मेनू तैयार किया है, जिसमें साबुदाने की खिचड़ी, कुट्टू के आटे से बने व्यंजन और मीठे व्यंजन जैसे पंजीरी शामिल हैं।
आईटीसी मुगल की इस पहल की ब्रज क्षेत्र में सराहना हो रही है, और जनरल मैनेजर का कहना है कि उनका उद्देश्य भारतीय संस्कृति और त्योहारों को विदेशी मेहमानों के बीच प्रमोट करना है, और वे ब्रज की संस्कृति पर गर्व करते हैं, और भविष्य में ऐसे आयोजन जारी रखने का वादा करते हैं।
Posted On:Sunday, August 25, 2024