न्यूज़ हेल्पलाइन - मंबई, २७ सितम्बर, २०२१
जो लोग जिम जाते हैं उन्होंने व्हे प्रोटीन (Whey Protein) का नाम जरूर सुना होगा। भारी-भरकम एक्सरसाइज और वेट लिफ्ट करने के कारण हमारे शरीर में प्रोटीन की जरूरत बढ़ जाती है। इस जरूरत को पूरा करने के लिए कई लोग कृत्रिम चीजों का सेवन करने का निर्णय लेते है क्योंकि ये शरीर की प्रोटीन जरूरतों को पूरा करने में मदद करती हैं। बॉडी बिल्डिंग करने के टॉप सप्लीमेंट्स में प्रोटीन पाउडर का नाम सबसे ऊपर आता है। बहुत से लोग इसे बेधड़क पीते हैं लेकिन कुछ लोग इसे लेने से डरते भी हैं।
अगर किसी चीज़ से हमें फायदा पहुंचता है तो उसका नुकसान होना भी वाजिब है। मोटे तौर पर देखा जाए तो अगर आप बिना सोचे समझे व्हे प्रोटीन लेंगे तो आपको उससे कुछ साइड इफ़ेक्ट भी होंगे। इसको ज्यादा प्रमाण में लेने आपके शरीर को नुकसान हो सकता हैं। तो जानते है प्रोटीन शेक जरूरत से अधिक मात्रा में पीने के दुष्परिणाम -
१. किडनी में हो सकती है स्टोन की समस्या - अगर आपको पहले से ही पथरी की दिक्कत रही है तो आपकी यह समस्या प्रोटीन पावडर ले कर और भी ज्यादा बढ सकती है। प्रोटीन पावडर को पूरी तहर से हजम करने के लिये ढेर सारा पानी पिएं।
२. पेट दर्द की शिकायत - वे प्रोटीन में पाया जाने वाला लैक्टो मिल्क प्रॉडक्ट और चीनी आदि आपको एलर्जी दे सकते हैं। इससे आपका पेट खराब हो सकता है। इससे सूजन या ब्लोटिंग महसूस हो सकती है या फिर बार बार लू जाना पड़ सकता है। पेट में दर्द या मतली भी आ सकती है।
३. लीवर को हो सकता है नुकसान - शरीर की प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने के लिए प्रोटीन पाउडर को दूध में मिलाकर पीना बहुत आसान है और इस वजह से प्रोटीन के सेवन की मात्रा बढ जाती है। शरीर में प्रोटीन की अति गुर्दे व यकृत को नुकसान पहुंचा सकती है। गुर्दे व यकृत के मरीजों में इसकी संभावना अधिक है। यह प्रोटीन पाउडर का एक नकारात्मक गुण है।
४. ब्लड में एसिड बढना - अगर आप ब्हे प्रोटीन का सही उपयोग नहीं करते तो आपको यह साइड इफ़ेक्ट झेलना पड़ सकता है। यह वो कंडीशन है जब खून में कीटोन बढ जाता है। अगर बॉडी फैट कम है तो वह प्रोटीन को एनर्जी में नहीं बदल पाएगा और इसी तरह से खून में किटोन का लेवल बढने लगेगा मतलब खून में एसिड का लेवल बढना।
५. चेहरे पर होते हैं मुंहासे - जो लोग ज्यादा प्रोटीन पावडर का सेवन करते हैं उनके पेट की गर्मी बढ जाती है जिससे सूजन पैदा होती है। प्रोटीन पाउडर जैसे वे प्रोटीन में कुछ हार्मोन और बायोएक्टिव पेप्टाइड्स होते हैं जो कि तेल ग्रंथि को अति सक्रीय बना देते हैं, जिसे हम सीबम भी कहते हैं। काफी सारी स्टडी में पाया गया है कि प्रोटीन सप्लीमेंट मुंहासों को दावत देते हैं।
६. फैट गेन हो सकता है - प्रोटीन शेक को रेगुलर पीने से आपका पेट निकल सकता है। व्हे प्रोटीन में काफी सारा न्यूट्रिशन होता है और काफी ज्यादा कैलोरी होती हैं। अगर इसको लेने के साथ साथ आप बढ़िया डाइट भी लेते हैं तो आप मोटे हो सकते हैं। इसको लेने के साथ साथ अच्छी तरह से ट्रेनिंग भी लें। जिनकी उम्र ज्यादा है , उनका मेटाबॉलिज्म कम हो जाता है, जिसके चलते अगर वे व्हे प्रोटीन लेने हैं, तो उनकी बॉडी में फैट जमा होने लगता है।