मोहब्बत के शहर आगरा पांच सितारा होटल ताज व्यू में केक मिक्सिंग के साथ शुरू हुई क्रिसमस की तैयारी, ईस्टर तक मनेगा जश्न
आगरा. दीपावली के त्योहार के साथ-साथ क्रिसमस और नए साल की तैयारियां अभी से शुरू हो गई हैं। आगरा के पांच सितारा होटल ताज व्यू में शनिवार को केक मिक्सिंग सेरेमनी का आयोजन किया गया। माना जाता है कि ऐसा पारंपरिक तौर से क्रिसमस के आगमन और सर्दियों की शुरुआत औऱ यूरोप में फसल काटने के दौरान जश्न मनाने के लिए किया जाता है। यूरोप में लोग खुशियों के लिए भी शुभ मानते हैं।
एग्जीक्यूटिव शेफ़ नागेन्द्र के मुताबिक, केक मिक्सिंग के साथ ही क्रिसमस कार्निवाल शुरू हो जाता है,और यह ईस्टर तक चलेगा। इस खास मिक्सिंग से तैयार रॉ मेटैरियल को शॉक्ड किया जाता है, इसके बाद इससे क्रिसमस पर केक और अन्य डिशेज तैयार की जाएगी। इसके अलावा देसी-विदेशी मेहमानों के लिए होटलों में सेलिब्रिटी के साथ गाला डिनर की व्यवस्था होगी। वहीं, कई जगहों पर कॉकटेल के साथ डीजे की धुन पर थिरकने का भी इंतजाम होगा।
केक मिक्सिंग सेरेमनी के दौरान मोहब्बत के शहर आगरा की कई जानी-मानी हस्तियों ने शिरकत की, इस दौरान होटल की जनरल मैनेजर मनप्रीत छब्बा मौजूद रही, औऱ होटल ताज व्यू के डायरेक्टर ऑफ़ सेल्स शोएब खान ने बताया आगरा आने वाले देसी विदेशी मेहमानों का स्वागत करने के लिए होटल ताज व्यू तैयार है।
रंगीन चैरी, डेट्स, प्लम और भी तरह-तरह के ड्राई फ्रूट्स के साथ करंट्स, सॉल्टनेज, ड्राइड फिग्स, ग्लेस चैरिज, ब्राउन शुगर, मिक्स्ड मसाले, बादाम फ्लैक्स को मिलाकर केक मिक्सर तैयार किया गया। इस प्रोग्राम का नेतृत्व होटल की यंगेस्ट जनरल मैनेजर मनप्रीत चब्बा ने किया, इस मौके पर ट्रैवल ब्यूरो के ऑनर सुनील गुप्ता, टूरिज्म ग्रिल्ड के अध्यक्ष राजीव सक्सेना भी मौजूद रहे, पिछले कई सालों से केक मिक्सिंग सेलिब्रेशन एक त्योहार के रूप में मनाया जाने लगा है। वहीं, इस प्रोग्राम में कई विदेशी मेहमानों ने भी शिरकत की, होटल कैसे डायरेक्टर ऑफ़ सेल्स शोएब खान का कहना है, होटल फेस्टिव सीजन क्रिसमिस, न्यू ईयर और, दीपावली के लिए तैयार है, अपने आगरा आने वाले मेहमानों का दिल खोलकर स्वागत करने के लिए।